糖尿病肾病患者的肌酐水平应该维持在较低水平，以减缓肾功能衰竭的进展。一般来说，正常肌酐水平在0.6至1.3毫克/分升范围内，但对于糖尿病肾病患者，肌酐水平的目标值可能有所不同，应根据个体情况进行定制。通常，医生会根据患者的年龄、性别、肾功能状况、糖尿病控制情况等因素来制定合适的肌酐目标范围。在治疗过程中，医生可能会监测肌酐水平，并根据患者的情况调整治疗方案，以维持肌酐在合适的范围内。因此，确切的肌酐目标值应由医生根据患者的具体情况进行评估和制定。