慢性肾炎患者是否可以食用洋葱取决于个体情况和医生的建议。洋葱富含营养，包括维生素C、硒和抗氧化剂，但其中的氧化物可能对一些人的肾功能造成负担。对于慢性肾炎患者，建议控制摄入氧化物含量高的食物，以减轻肾脏负担。因此，如果患者的肾功能已受损，医生可能会建议限制或避免食用洋葱。对于某些患者来说，洋葱可能是一种健康的食物选择，因为其含有的营养成分有益于身体健康。因此，在决定是否食用洋葱时，最好咨询医生，以便根据个体情况获得专业建议。