肾结石患者在饮食上需谨慎选择，以避免加重症状。葡萄干含有较高的草酸和钙，这两种物质与结石形成相关。草酸可与钙结合形成草酸钙结晶，增加结石风险。葡萄干富含糖分，过量摄入可能导致血糖升高，不利于肾脏健康。因此，肾结石患者不宜过量食用葡萄干，建议在饮食中控制糖分和草酸摄入，选择更适合的食物，如新鲜水果和蔬菜。最好在医生的指导下进行饮食调整，以确保符合个人的健康需求和病情。