据目前的医学知识，肾结石患者在饮食方面需谨慎选择，以减少结石复发的风险。葵花籽中富含脂肪酸和蛋白质，但并没有直接的证据表明其与肾结石相关。高脂肪饮食可能增加尿钙排泄，从而促进结石形成。因此，对于有肾结石的个体，应避免过量摄入高脂肪食物，包括葵花籽。总体而言，饮食应以低盐、低脂肪、高纤维为主，增加水分摄入，有助于预防肾结石的形成和复发。如果个体对某种食物过敏或有特殊情况，应咨询医生或营养师的建议。