玉米面是由玉米磨成的粉末,通常不含脂肪。在制作过程中,玉米籽中的油脂会被去除,因此玉米面本身是不含脂肪的。在食用过程中,如果添加了其他含脂肪的成分(如牛奶、黄油等),则最终食品可能含有一定量的脂肪。因此,从玉米面本身来看,它不含脂肪,但在实际食用时要注意其他成分的添加情况。
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