白胡椒含有丰富的抗氧化物质,具有抗炎和抗菌特性。它被认为有助于促进消化,缓解消化不良和胀气。白胡椒还被一些传统医学用于缓解关节炎和风湿痛。对于这些功效的科学证据尚不充分,因此,白胡椒应该作为一种辅助食品而不是主要治疗方式来使用。在使用白胡椒之前,最好咨询医生,特别是对于有慢性疾病或正在服用药物的人士。
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