北芪水具有补气养血、调节免疫、抗疲劳、提高抗氧化能力的功效。它含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，能够促进血红蛋白合成，增强机体免疫力，减轻疲劳感，提高抗氧化能力，对于缓解疲劳、调节免疫功能、改善贫血等方面有一定的辅助作用。北芪水还具有抗炎、抗肿瘤、抗衰老等作用，有助于提高人体的整体健康水平。需要注意的是，服用北芪水时应遵医嘱，控制用量，避免过量使用或长期连续使用，以免引起不良反应或药物依赖。