平姜，又称千里香，是一种常见的中药材，具有温中散寒、止痛化瘀的功效。其主要作用与功效包括：

1. 温中散寒：平姜性温，能够温暖脾胃，促进消化功能，对于脾胃寒凉引起的消化不良、胃痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。

2. 止痛化瘀：平姜具有一定的镇痛效果，可用于治疗风寒湿痹引起的关节疼痛、筋骨疼痛等症状。它还能活血化瘀，对于瘀血阻滞引起的疼痛、瘀斑等有一定的改善作用。

3. 缓解呼吸道症状：平姜有一定的祛痰作用，可用于治疗感冒引起的咳嗽、咽痛等症状，有助于缓解呼吸道不适。

平姜在中医药理论中被广泛运用，常用于调理脾胃、缓解疼痛、改善呼吸道症状等方面，但使用时应遵医嘱，避免不当用药造成不良影响。