煮熟后的银耳热量相对于生银耳会略微增加,因为烹饪过程中会使其部分水分蒸发,导致热量浓缩。一般来说,每100克生银耳约含有约35卡路里的热量,而煮熟后可能会略高于这个数值,大致在40至50卡路里之间。煮银耳的方式和配料也会对热量产生影响,如加入糖或其它配料会增加热量。因此,若要精确了解煮熟后银耳的热量,最好参考所使用的食材和烹饪方法,或查阅专业的营养数据库。
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