脾胃湿热症状包括消化不良、胃部胀满、食欲不振、口苦口干、大便稀薄或黏腻、舌苔黄腻等。建议采取以下方法缓解：

1. 饮食调理：少食油腻、辛辣、生冷食物，多食清淡易消化的食物如蔬菜、水果、粗粮等。

2. 中药调理：可选用健脾消食、清热利湿的中药如黄连、苦参、山楂、莲子心等。

3. 调整生活习惯：保持规律的饮食和作息时间，避免过度劳累和情绪波动。

4. 运动锻炼：适度运动有助于促进新陈代谢，排出体内湿热。

5. 心理调适：保持心情舒畅，避免焦虑和压力。

6. 饮食宜忌：宜多喝水，可以选择一些清热利湿的食物如绿豆汤、薏米粥等；忌食过于油腻、辛辣的食物，以及含糖量高的零食和甜点。

7. 规律排便：保持大便通畅，可适当摄入富含膳食纤维的食物。

以上建议可帮助缓解脾胃湿热的症状，但若症状持续或加重，建议及时就医。