白花菜含有丰富的维生素C、维生素K、钙、镁和锌等营养成分。它具有抗氧化、抗炎和抗菌作用,有助于提高免疫系统功能、促进消化系统健康,并有潜在的抗癌效果。白花菜还含有丰富的膳食纤维,有助于控制体重、维持血糖稳定和促进心血管健康。
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