黄豆热量较高的主要原因是其丰富的营养成分。黄豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，是一种高能量食物。每100克的黄豆中，蛋白质含量约为36克，碳水化合物含量约为30克，脂肪含量约为18克。与此黄豆还富含多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素E、铁、钙等，这些营养成分也会增加其热量。黄豆中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康，但也是高热量的来源之一。因此，虽然黄豆热量较高，但其所含的营养成分丰富，对于人体健康具有重要意义。