白果花具有清热解毒、润肺止咳、清肝明目的功效。它含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，有助于提高人体免疫力，预防感冒和呼吸道感染。白果花还含有一定量的黏液质，具有润肺止咳的作用，适用于治疗咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病。对于眼睛干涩、视力模糊等问题，白果花也有一定的改善作用，可以常食用以保护视力。白果花在中医药中被广泛应用，并被认为是一种有益健康的药食同源之物。