大米和小米的热量含量主要取决于其碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。一般来说，100克大米热量约为130-150卡路里，而同样重量的小米热量大约为330-350卡路里。小米热量较高的主要原因是其含有更多的脂肪和蛋白质，相比之下，大米的脂肪和蛋白质含量相对较低。因此，如果您在控制热量摄入方面更为关注，可能会选择大米，而如果您需要更多的能量来源或是对蛋白质摄入有需求，可能会更倾向于小米。