杏胶具有润肺止咳、滋阴润燥、润肠通便等功效。其主要作用包括：

1. 润肺止咳：杏胶能够滋润肺部组织，缓解因肺燥引起的干咳、痰少等症状，有助于改善呼吸道不适。

2. 滋阴润燥：杏胶含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有滋阴润燥的作用，可用于治疗口干舌燥、眼干等症状。

3. 润肠通便：杏胶中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，促进排便，有助于缓解便秘问题。

杏胶在中医药和保健领域有着悠久的历史，被广泛用于调理身体、滋补养生。在使用杏胶前，建议咨询医生或中医师，尤其是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童以及有特殊健康状况的人群。