山楂茶水的热量取决于配方和制作方法。通常情况下，一杯普通的山楂茶水（不加糖或其他添加剂）的热量非常低，约为5-10卡路里。这是因为山楂本身属于低热量食物，而且泡茶时并不添加大量糖分或其他高热量成分。如果你在制作山楂茶时添加了糖或其他甜味剂，那么热量会相应增加。如果你在山楂茶中加入了其他高热量成分，比如蜂蜜或糖浆，那么热量也会增加。因此，如果你希望控制摄入热量，最好选择不添加糖或其他高热量成分的山楂茶。