硫酸镁是一种化学品，常被用作土壤改良剂，主要用途包括调节土壤pH值、增加土壤中的镁元素含量，促进作物生长。其作用主要体现在以下几个方面：

1. 调节土壤pH值： 硫酸镁可以降低土壤的碱性，使其更加酸性，有助于改善碱性土壤的土壤结构和作物的吸收能力。

2. 提供镁元素： 硫酸镁含有镁元素，可以提供作物所需的营养元素，促进植物的生长和发育，特别是对于镁元素吸收不足的作物有显著效果。

3. 增加植物产量： 适量施用硫酸镁可以促进作物的生长，增加产量，改善作物品质。

挂硫酸镁的作用主要是改善土壤质地，提供必要的营养元素，促进作物生长，从而增加产量和改善作物品质。