是的,黑芝麻含有丰富的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸。这些不饱和脂肪酸对心血管健康有益,有助于降低胆固醇水平。黑芝麻也含有一些饱和脂肪酸,但数量相对较少。尽管黑芝麻富含脂肪,但它们是健康的脂肪类型,适量摄入对身体有益。
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