西洋参被广泛认为具有多种功效,包括增强免疫系统、改善认知功能、提高体力耐力、减轻疲劳、调节血糖和血压、促进心血管健康等。其主要成分人参皂苷、人参多糖和人参皂甙被认为是其药理作用的关键。尽管有许多研究支持西洋参的这些功效,但仍有些研究结果不一致,需要进一步深入研究以确定其确切效果和安全性。
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