蛋奶的热量取决于具体的成分和数量。通常，鸡蛋和牛奶都是营养丰富的食品，但它们也含有一定的热量。

1. 鸡蛋： 一个中等大小的鸡蛋（约50克）大约含有70-80卡路里的热量。鸡蛋的蛋白质含量高，约为6克，同时含有5克脂肪和不到1克的碳水化合物。鸡蛋黄中含有较高的胆固醇和脂肪，但也提供了丰富的维生素和矿物质。

2. 牛奶： 牛奶的热量取决于其脂肪含量。全脂牛奶每100毫升约含61卡路里，主要由蛋白质（约3.3克）、脂肪（约3.7克）和碳水化合物（约4.8克）构成。半脱脂牛奶（1.5%脂肪）每100毫升约含46卡路里，而脱脂牛奶（0.1%脂肪）每100毫升约含34卡路里。

蛋奶的热量并不算特别高，但由于它们含有较多的蛋白质和脂肪，适量摄入是必要的，以平衡总热量的摄入。如果在饮食中摄入过多的蛋奶，可能会导致热量超标，影响体重管理。因此，合理控制蛋奶的摄入量是维持健康饮食的关键。