小菠萝富含维生素C、B群维生素和矿物质，如锰和铜，有助于增强免疫力、促进消化和维持健康皮肤。它含有酶类物质，如溶菌酶和蛋白酶，有助于消化食物和减轻消化不良。小菠萝中的溶菌酶也有一定的抗菌作用，有助于预防感染。研究表明，小菠萝中的某些化合物具有抗炎和抗氧化作用，有助于降低炎症水平和减少氧化应激。尽管小菠萝有诸多益处，但过量摄入可能导致口腔溃疡或消化不良等问题，因此适量食用为佳。