骨肽过敏症状可能包括：

1. 皮肤反应：皮疹、瘙痒、红斑、水肿等。
2. 呼吸系统反应：哮喘、呼吸困难、喉咙肿胀等。
3. 消化系统反应：恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
4. 全身性反应：头痛、头晕、发热、全身不适等。

骨肽过敏症状的严重程度因人而异，有些人可能只出现轻微症状，而另一些人可能出现严重的过敏反应，甚至危及生命。若怀疑自己对骨肽过敏，应立即停止摄入相关食物或药物，并寻求医疗帮助。医生可能会进行过敏测试，以确认过敏源，并给予适当的治疗，可能包括抗组胺药物、皮质类固醇或紧急情况下的肾上腺素注射等。