炒芥子有以下功效与作用:1. 温肺化痰、止咳化痰、平喘。2. 健胃消食、理气和胃。3. 补益肝肾、滋补强壮。4. 祛风除湿、活血止痛。禁忌:1. 脾胃虚寒者慎用。2. 阳虚火旺、口干燥渴者忌用。3. 体质阴虚者不宜多食。4. 孕妇、哺乳期妇女及儿童应慎用。5. 脾胃虚寒、阴虚火旺者慎用。
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