新鲜鹿血被认为具有一些健康功效，尽管科学证据有限。传统上，一些文化中将其视为一种营养补充品，据称能够提高体力和增强免疫力。鹿血富含蛋白质、铁、锌和维生素B，可能有助于促进血液循环和血红蛋白生成，从而增加体能和改善贫血症状。对于其具体功效，尚缺乏大规模的科学研究来证实。个人在考虑使用鹿血作为补充品之前，应咨询医生，尤其是对于存在特定健康状况或正在服用药物的人群。