橄榄油炒瘦猪肉的热量取决于所使用的橄榄油量和瘦猪肉的重量。一般来说，每小勺（约5毫升）橄榄油含约40卡路里，每100克的瘦猪肉含约143卡路里。因此，您可以根据使用的油和肉的量来计算热量。例如，如果您使用了2小勺（约10毫升）橄榄油和200克的瘦猪肉，那么橄榄油的热量约为80卡路里（2 40），瘦猪肉的热量约为286卡路里（200 143 / 100）。总热量为80 + 286 = 366卡路里。