铝丹并非食用，而是一种传统中药炮制过程中使用的矿石矿物。其主要功效包括：

1. 收敛止血：铝丹具有收敛作用，可用于外伤出血、疮疖溃烂等情况，有助于止血收口。
2. 杀菌消炎：铝丹含有一定的矿物质成分，对一些细菌和炎症有一定的抑制作用，可用于一些皮肤感染的辅助治疗。
3. 润肠通便：在一些中药方剂中，铝丹也被用来调理肠道，有助于改善便秘等问题。
4. 去湿解毒：铝丹有时也被用于清热解毒、祛湿排毒的功效，适用于湿热病症。

需要注意的是，铝丹属于矿石矿物，使用时应遵医嘱，避免滥用或误用，以免产生不良反应或副作用。