羊蹄汤主要功效与作用包括：

1. 补充营养：羊蹄汤富含蛋白质、维生素和矿物质，如铁、锌等，有助于补充身体所需营养。

2. 润肺止咳：羊蹄汤具有润肺止咳的作用，适用于肺热引起的干咳、嗓子干燥等症状。

3. 补血益气：由于羊蹄具有补血益气的功效，长期食用可以增强体质，改善贫血等问题。

4. 润肤美容：羊蹄汤对皮肤干燥、粗糙有改善作用，有助于保持肌肤水润光滑。

5. 增强免疫力：羊蹄中的多种营养成分可以提高机体的免疫力，有助于预防感冒等疾病。

总体而言，适量食用羊蹄汤对身体健康有益，但需注意个人体质和饮食习惯，避免过量食用引起不适。