紫色洋葱与普通洋葱的热量基本相同。一杯(约160克)切碎的紫色洋葱大约含有60卡路里的热量。这些热量主要来自于碳水化合物,其中包括纤维和天然糖分。紫色洋葱富含维生素C、钾和抗氧化剂,对于促进健康和预防疾病具有积极作用。
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