四角菱角,又称四棱豆,是一种草本植物,其种子具有一定的药用价值。四角菱角具有清热解毒、利尿消肿、通乳作用。在中医药中,常用于治疗湿疹、乳腺炎等病症。四角菱角中含有丰富的植物蛋白、脂肪、碳水化合物等营养成分,对改善皮肤瘙痒、促进伤口愈合等方面有一定效果。但需要注意的是,四角菱角应避免过量食用,以免引起不良反应。
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