针对大小腿外侧肌肉的减肥，可以采取以下方法：

1. 有氧运动：如跑步、骑行、游泳等有助于全身脂肪的燃烧，包括大小腿外侧的脂肪。

2. 力量训练：通过针对大腿外侧的力量训练，如侧踢、侧抬腿等，可以帮助塑造并减少该部位的脂肪。

3. 控制饮食：保持适当的饮食，控制热量摄入，减少高糖、高脂肪食物的摄入，有助于减少脂肪堆积。

4. 增加蛋白质摄入：适量增加蛋白质摄入，有助于增强肌肉质量，提高基础代谢率，有利于减少脂肪。

5. 保持水分摄入：保持充足的水分摄入有助于促进新陈代谢，帮助燃烧脂肪。

6. 规律运动：保持规律的运动习惯，每周至少进行3-5次的有氧运动和2-3次的力量训练。

以上方法结合起来可以有效地减少大小腿外侧的脂肪，并塑造更为纤细结实的腿部线条。