锻炼中的运动强度大小可以通过心率、氧气摄取量和主观感受来评估。心率是常用的客观指标之一，根据年龄和性别可以计算出最大心率，通过测量运动时的心率来评估运动强度，通常以最大心率的百分比来表示。氧气摄取量则是衡量运动强度的重要指标之一，通过呼吸系统获取氧气的量来评估身体在运动时的代谢活动程度。个体的主观感受也是评估运动强度的重要依据，可以通过运动时的感觉来判断运动的强度大小，例如轻松、适中或者较剧烈等。综合考虑这些客观指标和主观感受，可以更准确地评估运动的强度大小，从而制定合理的锻炼计划和目标。