在减肥期间，摄入适量的脂肪对于维持身体健康和促进减肥过程至关重要。一般而言，建议每日总热量摄入中，脂肪应占20%到35%之间。具体来说，对于一个成年人，每日摄入约30%的总热量来自脂肪是比较合适的。这个比例也会因个体差异、健康状况和减肥目标而有所变化。关键在于选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼类、坚果和种子，而避免过量摄入不健康的饱和脂肪和反式脂肪。最好咨询营养师或医生，根据个人情况确定最合适的脂肪摄入量。