番茄的热量因其品种、成熟度和处理方式而异。通常,生的番茄每100克含约18卡路里的热量。烹饪过程可能会使番茄的热量略微增加,但这取决于烹饪方法和添加的其他成分。例如,番茄酱或番茄汁可能含有更多的热量,因为它们通常经过浓缩或加糖处理。番茄是低热量、高纤维和丰富维生素C的健康选择,适合包括在饮食中。
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