咽炎后期的症状通常包括：

1. 咽部不适感：持续性的喉咙痛、灼热感或刺痛感。
2. 咳嗽：干咳或有痰，可能伴有咳嗽剧烈或咳嗽不止。
3. 嗓音变化：声音嘶哑或沙哑，有时甚至完全失声。
4. 咽部充血：咽部红肿、发炎，可能伴有咽喉干涩感。
5. 吞咽困难：感觉喉咙有阻塞感，吞咽食物或唾液时有困难。
6. 发热：体温升高，可能伴有其他感染症状如头痛、乏力等。
7. 淋巴结肿大：颈部淋巴结肿大，触摸时可能感觉疼痛或压力。

如果出现这些症状，建议及时就医，进行咽部检查以确定病因，并接受相应的治疗。