麻鸡是一种传统中医食疗食材，被认为具有一定的药用价值。其主要作用包括：

1. 补益气血：麻鸡富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充营养、增强体力，对气血不足、体虚乏力有一定改善作用。

2. 暖胃健脾：麻鸡性温味甘，有助于暖胃健脾、促进消化吸收，适用于脾胃虚弱、消化不良的人群。

3. 滋阴润燥：麻鸡具有滋阴润燥的作用，适用于阴虚体质或因气血不足而引起的皮肤干燥、口干舌燥等症状。

4. 补肾壮阳：有些中医认为麻鸡对肾阳虚导致的腰膝酸软、性功能减退等症状有一定的滋补作用。

需要注意的是，麻鸡虽然有一定的食疗功效，但并非万能良药，对于特定疾病应当根据医生建议和个体情况谨慎选择使用。