对于想要减肥并增加肌肉的澳洲小伙，以下建议或许有所帮助：

1. 饮食控制：确保摄入的热量少于消耗的热量，重点是高蛋白、低碳水化合物的饮食，例如鸡胸肉、鱼类、蔬菜和健康脂肪。

2. 有规律的训练计划：结合有氧运动和重量训练，每周至少进行3-4次，以增加代谢率和增肌效果。

3. 睡眠充足：保证每晚7-9小时的高质量睡眠，有助于肌肉恢复和新陈代谢调节。

4. 控制压力：减肥增肌的过程可能会带来一定的压力，通过放松技巧如冥想、呼吸练习等，有助于保持心理平衡。

5. 饮水：保持充足的水分摄入，有助于身体代谢和肌肉恢复。

6. 寻求专业指导：如果有条件，可以寻求专业教练的帮助，定制个性化的训练和饮食计划，以更快地达到目标。

以上建议是综合考虑了饮食、运动、睡眠等方面的因素，希望对您有所帮助。