疱疹咽炎的症状包括：

1. 喉咙疼痛：疱疹咽炎常导致喉咙疼痛或灼热感，可能会加重吞咽时的不适。

2. 溢血疱疹：咽喉内可见到小而疼痛的溢血疱疹，有时候会合并形成溃疡。

3. 淋巴结肿大：颈部淋巴结可能会出现肿胀和疼痛，这是身体抵抗感染的典型反应。

4. 发热：一些患者可能会出现轻度至中度的发热，这是身体对病毒感染的典型反应之一。

5. 总体不适感：患者可能会感到疲倦、乏力和全身不适，这可能是由于免疫系统的应对而引起的。

6. 鼻塞或流涕：有些患者可能会出现鼻塞或流涕等上呼吸道症状，尤其是在疱疹咽炎与其他呼吸道感染同时存在时。

需要注意的是，疱疹咽炎的症状会因个体差异而有所不同，而且症状也可能会随着病程的变化而变化。如果怀疑患有疱疹咽炎，建议及时就医进行确诊和治疗。