素三鲜饺子的热量通常较高，主要取决于其主要成分：面粉和馅料。一般情况下，饺子皮所含的碳水化合物和油脂含量较高，而馅料中的蔬菜和豆制品虽然富含营养，但也可能含有一定量的油脂。根据一份普通大小的素三鲜饺子（约50克）的营养成分，热量大约在70-100卡路里之间。这个数值可能因品牌、制作方式以及饺子的大小而有所不同。建议在食用时注意食量，搭配低热量的酱料或清汤，以控制摄入的总热量。