汤臣倍健维生素B系列产品包含多种维生素B，如维生素B1、B2、B6、B12等。维生素B系列在人体代谢过程中发挥着重要作用，包括但不限于：

1. 能量代谢： 维生素B参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，促进能量的释放和利用。

2. 神经系统功能： 维生素B1（硫胺素）、B6（吡哆醇）和B12（氢胺素）对神经系统的正常功能至关重要，包括神经传导和神经元的健康。

3. 红细胞生产： 维生素B6、B12和叶酸等有助于红细胞的生成，维持血液的正常功能。

4. DNA合成： 维生素B6、B12和叶酸参与DNA的合成，对细胞分裂和生长至关重要。

5. 免疫系统支持： 维生素B6、B12等有助于免疫系统的正常功能，维持免疫细胞的活性。

汤臣倍健维生素B系列产品有助于维持人体正常的代谢功能、神经系统健康、血液功能和免疫系统。在使用任何营养补充剂前，应咨询医生或营养师，特别是对于有特殊健康需求或正在服用药物的人群。