根据常见的食品热量数据,白米饭的热量通常比许多蔬菜的热量高。例如,每100克白米饭的热量大约在130-150千卡之间,而同样重量的大部分蔬菜,如西兰花、菠菜或生菜,其热量通常在20-40千卡之间。这是因为白米饭主要由淀粉组成,而蔬菜通常富含水分和纤维,热量较低。因此,一般而言,相同重量的白米饭与蔬菜相比,热量较高。
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