食道癌的咽喉症状可能包括：

1. 咽部不适或疼痛感，可能与吞咽有关。
2. 喉咙痛或喉部不适感。
3. 咽喉处的肿块或肿胀感。
4. 吞咽困难或疼痛，可能伴有咳嗽或呛咳。
5. 咽喉处的持续性咳嗽，尤其是在吞咽时或夜间加重。
6. 喉咙处的声音变化，如嘶哑或变低。
7. 咽喉处出血，尤其是在吞咽时。
8. 咽喉处的气道感觉受阻或有异物感。

请注意，这些症状并非一定表明患者患有食道癌，但如果出现了这些症状，应尽快就医进行进一步检查和诊断。