饵块作为一种地方特色小吃，在云南地区颇受欢迎。对于其热量高低的问题，需要考虑饵块的成分及其烹饪方式。

通常情况下，饵块的主要成分包括糯米、豆类或其他谷物。这些原料在加工过程中经过蒸煮或油炸，会产生一定的热量。但要注意的是，饵块的热量高低并非固定不变，而是取决于其配料和烹饪方式。

比如，传统的蒸煮饵块相对来说热量较低，因为在蒸煮过程中没有额外添加油脂。而油炸饵块则可能热量较高，因为油的加入会增加能量密度。因此，无法一概而论地说云南的饵块热量高或低，必须具体分析不同的制作方式。

如果想要了解具体的热量含量，最好咨询专业的营养学或食品分析机构，他们可以通过实验和测试给出准确的数据。