鸡腿肉的热量相对较高。根据美国农业部的数据，100克鸡腿肉（去骨，烤或煮）的热量约为165千卡。这主要是因为鸡腿肉含有较高的蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪是能量密集型营养素，它们在代谢过程中释放的能量较高。与此相比，鸡胸肉的热量较低，因为它含有更少的脂肪。鸡腿肉的热量高低也取决于烹饪方法和添加的调味料。炸制或油炸的鸡腿肉热量更高，因为油脂被吸收到肉中。因此，如果您在意热量摄入，可以选择烹饪方法和部位，或者控制食用量以达到个人健康目标。