辟谷减脂的效果因人而异，但通常来说，人体在开始辟谷后大约经过3至5天的时间进入脂肪燃烧阶段。在辟谷初期，身体会先消耗体内的糖分和碳水化合物储备，然后才开始利用脂肪作为主要能量来源。这个过程被称为酮适应，需要一定的时间来完成。因此，一般来说，从辟谷开始的第三到第五天，身体开始进入脂肪燃烧阶段，开始减少脂肪储备。个体差异和辟谷的具体方式也会影响到这个过程的时间和效果。最佳的做法是在辟谷期间保持健康的饮食和适量的运动，以促进脂肪燃烧和减脂效果。