根据美国农业部（USDA）提供的数据，100克生洋葱的热量大约为40千卡。洋葱主要由水分和碳水化合物组成，其热量相对较低，每100克生洋葱的碳水化合物含量约为9克，而脂肪含量和蛋白质含量都较低，分别约为0.1克和1.1克。洋葱富含膳食纤维、维生素和矿物质，这些对人体健康有益，但其热量相对较低。不过需要注意的是，食用时的烹饪方式和搭配的食材也会影响最终的热量摄入量。