光杏仁，即杏仁的内皮，据称含有丰富的植物化合物，包括维生素E、单不饱和脂肪酸和膳食纤维。研究表明，这些化合物可能具有一定的益处，包括保护心血管健康、降低胆固醇水平和抗氧化作用。目前的科学证据尚不充分，不能完全证实光杏仁具有特定的功效或作用。需要更多的临床研究来验证其健康效应，并且个体反应可能有所不同。因此，在考虑添加光杏仁到日常饮食中之前，建议咨询医疗专家或营养师以获取更准确的建议。