根据美国农业部的数据,一份普通大小的鸡腿(约120克)含有大约11克的脂肪。脂肪含量可能会因鸡的品种、饲养方式以及烹饪方法而有所不同。一般来说,鸡腿的脂肪含量主要集中在皮下,因此去除皮会显著减少脂肪摄入量。
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