沙参麦冬是一种常见的中药材，据传统中医理论认为，它们各自具有一定的功效与作用：

1. 沙参（英文名：Adenophora stricta）：被认为有清热润肺、滋阴润燥的功效，常用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。

2. 麦冬（英文名：Ophiopogon japonicus）：被认为有滋阴清热、润肺止咳的功效，常用于治疗肺燥干咳、咳嗽声音嘶哑等症状。

虽然这些功效在传统中医理论中有所提及，但需要注意的是，这些说法尚未经过现代医学的临床验证，因此应慎重对待。在使用沙参麦冬或其制剂时，最好在医生的指导下进行，特别是对于患有严重疾病或正在接受其他药物治疗的患者。