中药加盐的作用主要有以下几点：

1. 调节药味：有些中药因其苦、涩、寒等性质，加盐可以中和药味，使药品更易于服用。

2. 增强药效：部分中药在与盐共煎时，可能能够增加其药效，这种现象通常与中药中的活性成分与盐分子之间的化学作用有关。

3. 改善口感：加入适量的盐可以改善中药的口感，使其更加容易入口。

4. 调节体内电解质平衡：有些中药具有利尿作用，可能会导致体内电解质的丢失，加盐可以帮助维持体内的电解质平衡。

总体来说，中药加盐主要是为了改善药品的口感、增强药效或调节药味，这些作用可能会根据具体的中药配方和治疗目的而有所不同。