根据美国农业部(USDA)提供的数据,100克鲫鱼肉的热量大约为96千卡。这一数据可能会因鲫鱼的大小、烹饪方式以及添加的调味料而略有不同,但通常可以作为一个合理的估计值。鲫鱼肉富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质,是一种营养丰富的食品。
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